Konveksiyonlu Fırın Nedir? Konveksiyonlu Fırın Nasıl Çalışır?

Konveksiyonlu fırın, ürettiği sıcak havayı içerisinde bulunan fanlar sayesinde fırın içerisinde dolaştırarak mükemmel kalitede pişiren bir fırındır. Büyük çaplı ve küçük çaplı işletmelerde en çok kullanılan fırın türü konveksiyonlu fırındır.

Matador Fırın Nedir? Matador Fırın Nasıl Çalışır?

Matador fırın, enerji tasarrufu sağlayan fırın sistemi ile ve fırının ısınmasıyla oluşan gazları engelleyen sistemi ile kaliteli ve sağlıklı bir biçimde pişirme elde etmenizi sağlayan fırın türüdür.

Döner Konveksiyonlu Fırın Nedir? Döner Konveksiyonlu Fırın Nasıl Çalışır?

Döner konveksiyonlu fırınları ısıyı düzenli ve dengeli biçimde dağıtan bu sayede de daha fazla fayda sağlamanıza imkan sunan bir fırın türüdür. Döner konveksiyonlu fırın özellikle günümüz pastaneleri, restoranları, kafe ve otelleri için ideal bir makinedir. Fırın tek fanlı özel bir sistemle ısının eşit dağılmasını sağlamaktadır ve içerisindeki ürün eşit bir şekilde pişmektedir.

Elektrikli Katlı Taş Tabanlı Fırın Nedir? Elektrikli Katlı Taş Tabanlı Fırın Nasıl Çalışır?

Elektrikli katlı taş tabanlı fırın, elektrik ile çalışmaktadır. Yapısı itibariyle diğer fırınlara göre daha küçüktür ve alt kısmında bulunan tekerlekleri ile rahatça yerini değiştirmenizi sağlar. İçerisinde bulunan buhar kapakları sayesinde pişirirken oluşan buharı dışarı atar.